アボカド簡単レシピ２つ

６周年だから、じゃないけど新しいカテゴリ作ってみました。


アボカドに、はまっています。
美味しすぎます。
最近簡単すぎるアボカド調理法を見つけたり、発明したりしたのでさらりとおひろめ。


●アボカドちょいと中華風

材料
アボカド　１個
ごま油　ひとまわし
ラー油（食べるラー油だとかなり美味だけど普通のでも充分です）　気がすむ量
塩　ほんのちょびっと（指先でほんのひとつまみ程度）

作り方
アボカドは、半分に割って皮と種を取り、一口大に切る。
（洗いものを少なくしたい方はスプーンでざっくり切っていっても大丈夫）
残りの材料を、油っこくなりすぎない程度に加減しながらかけ、塩で味を微調整し和える。

完成！


かんたーん。



●アボカドちょいとおしゃれ風

材料
アボカド　１個
フィラデルフィアのクリームチーズ　ブラックペッパー味（６個入り）　２個

作り方
アボカドもクリームチーズも、小さく切る。
和える。
見た目を気にしない方は、ぐちゃぐちゃになるくらい和えても可。

完成！


かんたーん。

ちなみに、「ぐちゃぐちゃに和える」ってあんまりきれいな響きではありませんが、これをクラッカーなどに乗せたりしても美味しいと思います。
「アボカドディップ」にしてもいいかも？
普通のクリームチーズでもいいと思います。でも黒コショウの香りは、とってもいいアクセントになりますよ。
チーズが安い時、どうぞお試しあれ。


あと１品・・・と思ったら、どうぞどうぞ。
お酒のおつまみとしても、Good!です。